Το χλωριούχο αμμώνιο είναι ένας άχρωμος κρύσταλλος ή λευκή κρυσταλλική σκόνη, εύκολα διαλυτή στο νερό και είναι ένα υψηλής ποιότητας και φθηνό άζωτο λίπασμα με περιεκτικότητα σε άζωτο 23 τοις εκατό -25 τοις εκατό . Εφαρμόζεται σωστά σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές ρυζιού, σε σύγκριση με την ίδια ποσότητα άλλων αζωτούχων λιπασμάτων όπως ουρία, διττανθρακικό αμμώνιο, θειικό αμμώνιο κ.λπ., η επίδραση της αύξησης της παραγωγής είναι πιο σημαντική και το κόστος χαμηλό και η αναλογία η έξοδος στην είσοδο είναι υψηλή. Ωστόσο, στην πραγματική παραγωγή, τα αζωτούχα λιπάσματα που χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους είναι κυρίως ουρία και διττανθρακικό αμμώνιο και το χλωριούχο αμμώνιο δεν έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως. Ο κύριος λόγος είναι ότι οι άνθρωποι δεν γνωρίζουν αρκετά για το χλωριούχο αμμώνιο και συχνά ανησυχούν για την υπερβολική συσσώρευση ιόντων χλωρίου και την υδρόλυση των ιόντων αμμωνίου για να σχηματιστούν ιόντα υδρογόνου, τα οποία θα επηρεάσουν την ανάπτυξη του ρυζιού και την ποιότητα του εδάφους (κυρίως οξίνιση ).
Μετά την εφαρμογή του χλωριούχου αμμωνίου στον ορυζώνα, οι υδατάνθρακες στο σώμα του ρυζιού απορροφώνται αμέσως και αφομοιώνονται σε οργανικές ενώσεις που περιέχουν άζωτο, όπως το ακυλ αμμώνιο, τα αμινοξέα κ.λπ., τα οποία μπορούν να ρυθμίσουν την περιεκτικότητα σε άζωτο στο φυτό ρυζιού πολύ ψηλά και μπορεί να μειώσει την αναποτελεσματική κοπή και την καθυστερημένη ανθοφορία. Leggy, έχει ως αποτέλεσμα την προώθηση του μεγέθους του αυτιού, της αύξησης των κόκκων και του βάρους χιλιάδων κόκκων. Επιπλέον, το χλωριούχο αμμώνιο μπορεί να αυξήσει την οξύτητα του εδάφους της ριζόσφαιρας, η οποία είναι ευεργετική για την ενεργοποίηση θρεπτικών συστατικών όπως ο φώσφορος και ο ψευδάργυρος, τα οποία μπορούν να απορροφηθούν και να χρησιμοποιηθούν από το ρύζι, και να αποτρέψει τα δύσκαμπτα σπορόφυτα ρυζιού που προκαλούνται από ανεπάρκεια φωσφόρου και ψευδαργύρου .
Το χλωριούχο αμμώνιο χρησιμοποιείται σε ορυζώνες, η επίδραση του λιπάσματος είναι σταθερή και ανθεκτική και η απώλεια είναι μικρότερη. Το ρύζι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά το αμμώνιο. Μετά την εφαρμογή του χλωριούχου αμμωνίου στον ορυζώνα, οι υδατάνθρακες στο σώμα του ρυζιού απορροφώνται αμέσως και αφομοιώνονται σε οργανικές ενώσεις που περιέχουν άζωτο, όπως αμίδια αμμωνίου και αμινοξέα. Η αδρή και η μετα-ανάπτυξη έχουν ως αποτέλεσμα την προώθηση του μεγέθους του αυτιού, την αύξηση του αριθμού των σπόρων και την αύξηση του βάρους των χιλιάδων κόκκων.
